Este innovador servicio de chofer está pensado para grupos de al menos 4 personas, residentes en la localidad de Sant Lluís o en un radio de 6 km y se puede reservar por teléfono ( 971 150 717). El objetivo es que todo aquel que desee organizar una comida o cena con amigos saboree los maravillosos platos del restaurante como se merecen: con un buen vino de la extensa bodega de Sa Pedrera des Pujol, en la que se puede elegir entre más de 350 referencias.
Detalles como éstos, sumados al exquisito arte culinario de su chef Dani Mora y al buen hacer de su maître, Juan Heredia, son los que han convertido a Sa Pedrera des Pujol en uno de los restaurantes de España preferidos por el reconocido crítico gastronómico Matoses. Según señala el crítico en sus recién editados cuadernos, el restaurante menorquín se lleva 16 de un total de 20 puntos. Una cifra que demuestra el cuidado con el que se trabaja en el Caserío de Torret.
Premio “Enana marrón”
Asimismo, Matoses ha decidido conceder a Sa Pedrera des Pujol el premio especial “Enana marrón” de este año. Se trata de un reconocimiento de alto nivel que se otorga a restaurantes que, según el famoso crítico gastronómico, deberían tener una Estrella Michelín.
Desde Sa Pedrera des Pujol han agradecido este importante reconocimiento, que también ha recaído de un modo especial en su maître, Juan Heredia, elegido entre los mejores jefes de sala de España, y en uno de los platos estrella del Chef Dani Mora: Muslo de conejo de payés encebollado con raviolis de sus higaditos, seleccionado como plato del año por Matoses.
Cocinar con setas en Menorca es una delicia, sobre todo en otoño, la época del año en la que la isla nos regala uno de sus mejores manjares. Con la llegada de las primeras lluvias, la humedad y la caída de las hojas, las zonas boscosas de la isla se convierten en auténticos mercados de exquisiteces. Pero ¡cuidado!, las setas son tan ricas como peligrosas: Hay que reconocer muy bien cada uno de los ejemplares o consultar a expertos antes de cocinarlas.
Para descubrir el sabor de otras setas más rebuscadas, podemos acudir al 
