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COLIFLOR A LA BECHAMEL

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Enviada por: MARIA el 2010-06-16

Se hierve la coliflor y se escurre. Se hace un sofrito de cebolla, ajos y tomate. En el mortero se pican ajos y se añade aceite. Se echa junto con el sofrito encima de la coliflor. Se hace una bechamel y se echa por encima, todo junto, se pone en un recipiente y se mete en el horno.

La receta más original de verano con producto Menorquín!

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