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INGREDIENTES:

-Pasta Filo o láminas de Pasta Brick
-Queso semi de Mahón
-Chutney o Mermelada de Tomate

Se corta una lámina de pasta filo o pasta brick por la mitad o en cuatro trozos según el tamaño que los queramos hacer.
Se corta el queso a trozos y se pone en las láminas de pasta. Se enrolla, se dobla y se pone a freir en una sartén con el aceite caliente.
Cuando esté dorado se saca.
Lo ponemos en un papel absorvente para que se suelte el aceite.
Lo servimos acompañado de un chutney o mermelada de tomate.