Concurso Menorca Menú!
SOPA DE LECHUGA
Enviada por: MARIA el 2010-06-16
Se pone agua en una cazuela según los platos que se quian hacer. Se separan las claras de las yemas y se hace cuajar en el agua hirviendo. Se sacan las claras y aparte se hace un sofrito de cebolla y tomate y se echa en el agua . Se corta patata a cuadritos, como para tortilla y una lechuga también cortada pequeña. Se deja cocer en el agua. Cuando está cocido, se saca del fuego y se echan las claras de huevo cortadas pequeñas y las yemas batidas. Se sirve con cuadritos de pan frito.
La receta más original de verano con producto Menorquín!
Estas son las recetas que ha ido enviado la gente. Recuerda que hay premio! y que puedes enviar la tuya a: Envía tu receta
Listado de recetas enviadas
Conill amb cranca i "xocolati"
3,91 puntosTramuntana de menorca
Rap al blanc de Sa Cudia Malvasia de Menorca amb musclos al Gin Xoriguer
2,59 puntosBep Allès Salvà
Alcachofas con sobrasada
3,56 puntosPaula Camps
MINI PAQUETITOS DE QUESO MAHÓN CON CHUTNEY DE TOMATE
3,5 puntosSandra
ALCACHOFAS RELLENAS
5 puntosMARIA
ALCACHOFAS CON SOFRITO
5 puntosMARIA
COLIFLOR A LA BECHAMEL
3,5 puntosMARIA
FAIXETS
3 puntosMARIA
LOMO CON COL
0 puntosMARIA
PIERNA DE CORDERO RELLENA
4,38 puntosMARIA
POLLO SALTEADO AL AJILLO
3 puntosMARIA
PIERNA DE CORDERO AL HORNO
4,33 puntosMARIA
SOPA DE LECHUGA
3 puntosMARIA
Barquetes de pollastre, espinacs i formatge de Maó
3 puntosMarta Febrer
TRUITA D'ARRÒS i CARABASSONET
0 puntosRoser Casasnovas
Salpicón de langosta!
3 puntosMariasellares1
pilotas de pop (albóndigas de pulpo)
0 puntosmarga nuevo
Gambes al Gin Xoriguer
0 puntosBep
Molls amb maonesa de fetges
0 puntosBep
caragols anb cranca /
4,71 puntosmarga nuevo
pastel de queso menorca con iogurt
0 puntosmarga nuevo
Capritxos menorquins
5 puntosPilar Pons
Verdures amb toc menorquí
5 puntosPilar Pons
Mil fulls de patata, cuixot i ou frit
5 puntosMariasellares
TARTA DE QUESO MAHON SEMICURADO
3 puntosAna Gámez
TATIN DE SOBRASADA Y BERENJENAS
4,6 puntosAna Gámez
Copa Menorquina
5 puntosEvaristo Costas
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