Concurso Menorca Menú!
TRUITA D'ARRÒS i CARABASSONET
Enviada por: Roser Casasnovas el 2010-06-17
INGREDIENTS per a una persona:
- 1 "carabassonet" de Menorca
- 2 ous de gallines menorquines
- 1/2 got d'arròs integral
- sal i oli
ELABORACIÓ:
Lo primer es posar bullir s'arròs integral (tarda mes que s'arròs blanc). Quan estigui fet el reservau.
Mentres es pot anar pelant i tallant en rodanxes primes es carabassonet. El posam dins una paella amb un raig d'oli a sofregir fins que quedi transparent.
Una vegada tenim s'arròs i es carbassó ho ajuntam amb es dos ous batuts.
Finalment rectificam de sal i feim com si fos una truita normal.
Queda boníssim!!! =D
- 1 "carabassonet" de Menorca
- 2 ous de gallines menorquines
- 1/2 got d'arròs integral
- sal i oli
ELABORACIÓ:
Lo primer es posar bullir s'arròs integral (tarda mes que s'arròs blanc). Quan estigui fet el reservau.
Mentres es pot anar pelant i tallant en rodanxes primes es carabassonet. El posam dins una paella amb un raig d'oli a sofregir fins que quedi transparent.
Una vegada tenim s'arròs i es carbassó ho ajuntam amb es dos ous batuts.
Finalment rectificam de sal i feim com si fos una truita normal.
Queda boníssim!!! =D
La receta más original de verano con producto Menorquín!
Estas son las recetas que ha ido enviado la gente. Recuerda que hay premio! y que puedes enviar la tuya a: Envía tu receta
Listado de recetas enviadas
Conill amb cranca i "xocolati"
3,91 puntosTramuntana de menorca
Rap al blanc de Sa Cudia Malvasia de Menorca amb musclos al Gin Xoriguer
2,59 puntosBep Allès Salvà
Alcachofas con sobrasada
3,56 puntosPaula Camps
MINI PAQUETITOS DE QUESO MAHÓN CON CHUTNEY DE TOMATE
3,5 puntosSandra
ALCACHOFAS RELLENAS
5 puntosMARIA
ALCACHOFAS CON SOFRITO
5 puntosMARIA
COLIFLOR A LA BECHAMEL
3,5 puntosMARIA
FAIXETS
3 puntosMARIA
LOMO CON COL
0 puntosMARIA
PIERNA DE CORDERO RELLENA
4,38 puntosMARIA
POLLO SALTEADO AL AJILLO
3 puntosMARIA
PIERNA DE CORDERO AL HORNO
4,33 puntosMARIA
SOPA DE LECHUGA
3 puntosMARIA
Barquetes de pollastre, espinacs i formatge de Maó
3 puntosMarta Febrer
TRUITA D'ARRÒS i CARABASSONET
0 puntosRoser Casasnovas
Salpicón de langosta!
3 puntosMariasellares1
pilotas de pop (albóndigas de pulpo)
0 puntosmarga nuevo
Gambes al Gin Xoriguer
0 puntosBep
Molls amb maonesa de fetges
0 puntosBep
caragols anb cranca /
4,71 puntosmarga nuevo
pastel de queso menorca con iogurt
0 puntosmarga nuevo
Capritxos menorquins
5 puntosPilar Pons
Verdures amb toc menorquí
5 puntosPilar Pons
Mil fulls de patata, cuixot i ou frit
5 puntosMariasellares
TARTA DE QUESO MAHON SEMICURADO
3 puntosAna Gámez
TATIN DE SOBRASADA Y BERENJENAS
4,6 puntosAna Gámez
Copa Menorquina
5 puntosEvaristo Costas
Restaurantes descatados
+Recientes
+Comentados
- Restaurante Way (12)
- Sa Pedrera des Pujol (7)
- Restaurante Pan y Vino (7)
- Ca'n Bep (6)
- Restaurante La Guitarra (5)
- Restaurante Es llaut (3)
- Cafe Balear (2)
- Nou Set Un (2)
- Restaurante Es Barranc (2)
- Hallissys Llucmaçanes (2)
- La Cuina dels Angels (1)
- Restaurante Ses Forquilles (1)
- Latitud 40 (1)
- Las Tapas (1)
- El castillo de Cala en Porter (1)
+Valorados
- Es Pati - Cocktail Art Bar (4)
- Nou Set Un (4)
- Restaurante Pan y Vino (4)
- Pizzería Roma (4)
- Sa dolça (4)
- Restaurante Snack Malibú (4)
- Hotel Rural Sant Ignasi (4)
- La Minerva (4)
- Ca na Marga (4)
- Miramar (4)
- Restaurante El Cachito (4)
- Restaurante Vell Parrander (4)
- Ca'n Bep (3)
- Restaurante Sa Cupula (Hotel Patricia) (3)
- Apartamentos Royal (3)
