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El creciente reconocimiento culinario que posee el Restaurante La Josefina se cocina a fuego lento con la materia que se captura diariamente en sus embarcaciones propias.

Elegir cuál es el mayor atractivo de este restaurante de Cales Fonts es difícil. Habrá quienes se enamoren de las maravillosas vistas que se tiene del Mediterráneo, quien desee resaltar la calidez de sus salones, quien señale la importancia de cocinar lo que ellos mismos pescan... pero todos los atractivos del Restaurante La Josefina conducen al mismo lugar: es un restaurante especial que elabora platos de pescado y marisco sensacionales.

Entrantes, platos de pescado, arroces... ser un restaurante de pescado y marisco con embarcación propia permite dibujar en el plato todas las especialidades culinarias que nuestro rico mar ofrece al cocinero.

El Restaurante La Josefina ofrece un menú diario al mediodía y menús especiales para grupos, además de contar una carta imprescindible de recorrer para todo aquel que se considere un amante del pescado y del marisco.