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Sa Pedrera des Pujol, Sant Lluís

La cocina creativa menorquina se degusta con pasión en Sa Pedrera des Pujol, un restaurante ubicado en un caserío de Sant Lluís que persigue la satisfacción del cliente a través de una carta solvente en platos, menús degustación de autor y una bodega de vinos espectacular, con más de 200 referencias en ella.

El concepto culinario que Sa Pedrera des Pujol traslada al comensal comprende tanto carnes como pescados y se elabora a partir de productos del entorno payeses, que pasan por las manos del chef Dani González Mora, quien desarrolla una verdadera cocina autor centrada en sacar partido a los sabores naturales de cada ingrediente.

Sa Pedrera des Pujol rescata recetas antiguas de la cocina menorquina y les da un un giro de autor, generando una propuesta singular y de muy alto valor gastronómico. Comer en Sa Pedrera des Pujol es una experiencia vital, una invitación a saborear el legado gastronómico de Menorca desde la óptica personal de Dani González Mora y la cuidada atención de Nuria Pendás García.

Resultados y premios del Concurso restaurante Sa Pedrera des Pujol.

Etiquetas: 30 a 40 Euros, Carne, Gourmet, Pescado, Menús, Buen ambiente, Delicatessen, Elegante, Cocina española, Cocina Menorquina, Cocina de Mercado, Más de 50 Euros, Con encanto, Saludable, Parejas, 40 a 50 Euros, Vinos, Arrocería, Maridajes, Menús Ejecutivos, Cafés, Grupos, Catas de vinos, Moderno, Por descubrir, Cocina Casera, Cocina Mediterránea, Admite reserva, Catering.

Vídeo y Fotos del restaurante Sa Pedrera des Pujol

Sa Pedrera des Pujol en Google StreetView

Sa Pedrera des Pujol - Comentarios

1. Trepi
   I highly recommend going here for a visual and taste sensation in a really relaxed atmosphere.
   2011-07-05Denunciar comentario
2. Javier
   El entorno es muy bonito, la casa está perfectamente restaurada, con un interior precioso dividido en varias habitaciones y reservados, a destacar la gran bodega climatizada. Pero lo mejor es el jardín porterior, muy tranquilo y con buena iluminación que lo hace bastante romántico. El servicio es muy bueno, tanto la dueña como uno de los camareros creo que son asturianos y muy simpáticos. La comida está a un gran nivel, de entrada pedimos un plato típico a base de setas y los raviolis de calabaza, los dos muy bién. De segundo tomamos el cordero 3 cociones y el bacalao, los dos muy recomendables. El servicio de vinos es muy original, te invitan a visitar la bodega donde puedes ver todos los vinos de la carta clasificados por DO, con el precio y la añada, nosotros elegimos un Abadia Retuerta Cuvee El Palomar 2003 a 30 euros, en general buenos precios de los vinos. Ya estoy esperando volver en nuestra proxima visita a Menorca.
   2010-10-17Denunciar comentario
3. Ludo
   Para mi el mejor de Menorca, con una de las mejores bodegas de Baleares.
   2010-10-07Denunciar comentario
4. Martín
   Fui a este restaurante porque leí un artículo de unos de los críticos gastronómicos expertos en Menorca: Matoses en su blog El Confidencial. Después de la visita puedo decir que a partir de ahora será también para mi un imprescindible cuando vaya a Menorca.
   2010-09-25Denunciar comentario
5. Ricard
   Sinceramente no me impresiono tanto, e incluso aprecié algunos errores en los platos,y en el servicio (muy saturado a pesar de las pocas mesas ocupadas). He comido mejor y mucho más barato en otros restaurantes cercanos, y uno en especial muy cercano El "Pan y Vino", aunque sobre gustos no hay nada escrito...
   
   2010-09-05Denunciar comentario
6. Ivan Khanet
   El pasado viernes tuve la oportunidad de poder disfrutar de un suculento menú degustación en el restaurante Sa pedrera des Pujol, gracias a Víctor Mayans y Menorcamenu.com.
   Nada más llegar, el olorcito a fuego de madera i la belleza del local empezaron a motivar mis sentidos.
   Una vez dentro el trato fue inmejorable; un servicio excelente, una mesa impecable y lo mejor, una cuidada bodega con una extensa carta de vino para paladares sibaritas.
   
   Una vez sentados, con el vino en la mesa y comiendo el mejor pan casero que he probado nunca, el camarero nos describió plato a plato en que consistía el menú degustación de la semana: 4 primeros, un segundo a escoger y 2 postres.. que decir! no hay palabras para describir la fusión de sabores, colores, texturas, olores y calidad de cada uno de los platos.
   Sin lugar a dudas repetiré! y recomiendo éste restaurante a todas las personas que les gusta dejarse seducir por el sabroso y cuidado trabajo de unos excelentes profesionales.
   
   Ivan Khanet.
   2010-03-02Denunciar comentario
7. roser
   Reitero todo lo dicho por Ivan Khanet, el pan casero esta delicioso, todos y cada uno de los platos buenísimos y el servicio excelente. Realmente un sitio para volver. Recomendable 100%
   2010-03-02Denunciar comentario